Kuglof sa prelivom od jake kuvane crne kafe sa šipkom vanile, koji naglašava i obogaćuje ukus bogate crne čokolade pri svakom vašem zalogaju.

Za vreme pečenja često prelivati ćurku, dok ne bude sasvim rumeno ispečena. Zatim ćurku punjenu svežim pečurkama i komadićima domaće slanine, iseći na komade, staviti u zdelu za pečenje i preliti sokom u kome se pekla.

Kuvati ih poduže da budu sasvim mekane, tada skinuti sa njih meso i dok je još toplo zaviti ga u rolne, posoliti, pa zatim pohovati u vreloj masti. Ovo jelo je idealno služiti sa varivom od kelja.

Priprema kore za ovu tortu je vrlo jednostavna, a dve vrste fila sa hrskavim orasima, svežom citrusnom aromom narandže i bogatom čokoladom, podižu ovu tortu na sasvim drugi nivo.

U doba veselih sremskih berbi nije bilo vinograda u kome nije krčkao na sadžaku ogroman zemljani lonac. To je bio ručak za berače i beračice, tradicionalni sladak kupus.

Gusti krem sa čokoladom, hrskavi bademi i lešnici i, ono što je najspecifičnije-URME, čine ovu tortu savršenom poslasticom koja će oduševiti sve vaše goste.

Evo jednog dobrog starog recepta za kremast turski pilav, jedno ukusno jelo koje je pogodno za svako doba godine. Nije ni skupo ni teško, a ukusi koje daju peršun, lovorov list, majčina dušica i drugi aromaični sastojci će vas oduševiti.

Po marmeladi ređati okrugle komade oljuštenih kuvanih kajsija, višanja, bresaka ili drugog voća, tako da cela površina torte bude išarana raznim svežim voćem. Ivica torte treba da bude ispunjena vencem krupnih malina, čiji su vrhovi obrnuti nadole.

Viršle umotane u puterom prožeto testo odlikuje jednostavna i brza priprema i jeftini sastojci, a obično su omiljena užina mnogih mališana ili savršeno predjelo na raznim proslavama.