Šarlota krem-Male tajne naših velikih baka
Mekani patišpanj odiše blagom svežinom limuna i aromom ruma, a baršunasti Šarlota krem i šećerna glazura su savršeni prelivi za ovaj ukusni dezert.
Mekani patišpanj odiše blagom svežinom limuna i aromom ruma, a baršunasti Šarlota krem i šećerna glazura su savršeni prelivi za ovaj ukusni dezert.
Ovaj pomalo zaboravljeni stari specijalitet je bio jedan od omiljenih obroka mnogih porodica, koji je celo domaćinstavo ispunjavao preoznatljivim prijatnim mirisom. Ovako spremljeno škembe, uz filom nadevenu pečenu teleću glavu, je idealno služiti sa svežom salatom.
Savetujemo vam da pohujete smuđa u poslednjem trenutku, pred služenje, da bi riba na stolu bila ,,reš“, topla i neodoljivo hrskava.
Malakov tortu je najbolje prekriti svežim sezonskim voćem, kao što su maline ili jagode, a u zimskom periodu, bake kažu da je najbolje slatko za ukrašavanje ove torte je slatko od višanja.
Glavni sastojci ovog tradicionalnog turskog specijaliteta su dobra kokoša ili ćurka i žito tj. pšenica. Kremasta tekstura i sočna piletina će vam omogućiti da okusite čari egzotične istočnjačke kuhinje.
Lagana torta sa baršunastim filom, i blagom aromom likera Maraskina nikoga neće ostaviti ravnodušnim.
Ukusne ćufte u sosu od dinstanog luka i paradajza su savršen prilog svežoj zelenoj salati.
Ova neodoljiva torta je prepuna različitih, ali komplementarnih ukusa i aroma. Kore odišu blagim mirisom vanile i ruma, a džem od kajsija daje malo svežine ovom fantastičnom dezertu.
Savršeno sočno jagnjeće meso zapečeno u rerni i uronjeno u kremasti bešamel sos sa šampinjonima-šta više poželeti-Prijatno!