Kolač od pekmeza
Penasto umutiti 3 kašike masti, dodati šolju šećera, malo mutiti, 3 jajeta, još malo mutiti, i tri kašike pekmeza. Zatim šolju i po mleka izručiti u tu masu pa dodati 3 šolje brašna pomešanog sa praškom za pecivo, sve dobro promešati, sipati u podmazan pleh i peći na umerenoj vatri. Kad je pečeno posuti prah šećerom i kad se ohladi seći na kocke.
Male tajne naših velikih baka
Kulinarstvo je jedina umetnost u kojoj se plagijatortsvo ne smatra strašnim zločinom, već nečim što omogućava da ta neprimećena umetnička dela tj. recepti žive i ne budu zaboravljeni kroz vekove, a svaka nova generacija ih malo unapredi i da im novi pečat.
Ne retko čujemo rečenicu: ,,Jao što je ukusno, moraš mi dati recept!” i nijedna domaćica se ne uvredi već to doživi kao najveći kompliment, jer kad je reč o hrani nismo opsednuti autorskim pravima, već nesebično delimo recepte, a broj ljudi koji su uživali u našim delima je odraz njihove prave vrednosti. Ova dragocena praksa omogućava da se recepti prenose sa kolena na koleno i postanu deo našeg društva i naše kulture.
