Šaum od dunja
Četiri dunje ispeći u rerni, oljuštiti ih, pa propasirati; ¼ kilograma prah-šećera sa belancetom od jednog jajeta i sokom od ½ limuna mešati u dubokoj posudi dok masa ne pobeli kao za puslice, tj. da kašika može da stoji u masi. Ovako izlupani sneg pomešati s dunjama, sipati u staklenu posudu u vidu kupe, posuti odozgo pužićima od čokolade i služiti s piškotama.
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Male tajne naših velikih baka
Inspirisani znanjem i umećem naših baka, u serijalu ,,Male tajne naših velikih baka” predstvaljamo vam recepte preuzete iz ,,Velikog narodnog kuvara” objavljenog 1967. godine koji predstavlja adaptaciju knjige ,,Moj kuvar”, koju je pre rata izdala ,,Politika” i uredila Spasenija-Pata Marković.