Sladoled torta
Staviti u posudu 250 grama maslaca, 240 grama šećera, 6 žumanaca, 1 tucanu vanilu, pa sve to dugo i penasto umutiti i najzad dodati ½ kilograma slatke pavlake i 280 grama poparenih, oljuštenih i samlevenih badema. Slatku pavlaku sa vanilom kuvati na vatri neprekidno mešajući, zatim je skinuti sa vatre i mešati dok ne nestanu grudvice i krem se ne ohladi. Sad u umućen maslac i jaja dodati pavlaku, i to kašiku po kašiku. Uzeti kalup za tortu, iseci papir koliko je veliko dno kalupa i staviti ga u kalup za tortu. Zatim uzeti 250 grama gotovog biskvita, nakvasiti svaki ponaosob u mleku i poslagati ga na dno oblika preko belog papira. Sad staviti preko biskvita masu od maslaca i pavlake i njome ispuniti svaku šupljinu. Opet staviti red biskvita i to ponavljati dok se ne potroši i biskvit i krem. Poslednji red treba da bude biskvit. Ovako spremljenu tortu staviti na led, najbolje je držati na ledu čitavih 24 sata. Ova torta se mora ledena služiti, inače je bez ukusa. Iz kalupa je staviti na tanjir za tortu, skinuti polako papir i služiti.
