Brzi Kolač od Domaćih Jabuka

Brzi kolač od domaćih jabuka

Potrebni sastojci:

• 1kg domaćih neprskanih jabuka
• 6dcl vode
• 200gr šećera
• 1 kesica vanilin šećera (10gr)
• 2čk cimeta
• 120gr pudinga od vanile (3 kesice po 40gr)
• 2dcl vode
• 36 kom petit keksa
• Za pleh veličine cca 19x31cm
• šlag krema
• 30gr rendane čokolade

Postupak:

1. Izrendati oko 1kg domaćih neprskanih jabuka
2. U šerpu na šporetu sipati 6dcl vode, dodati 200gr šećera,1 kesicu vanilin šećera, 2čk cimeta i 1kg prethodno izrendanih jabuka.
3. Kuvati oko 5min pa dodati 120gr pudinga od vanile prethodno umućenog u 2dcl vode.
4. Kuvati sve na umerenoj vatri sve dok se smesa na sjedini i dovoljno zgusne.
5. U pleh veličine cca 19x31cm po dnu ređati 12 kom petit keksa pa na njega izručiti polovinu smese kuvanih jabuka.Ponovo poređati keks pa sipati drugu polovinu smese. Sve završiti sa još jednim redom keksa.
6. Ostaviti u frižideru najmanje pola sata, izvaditi pa premazati prethodno umućenim šlagom od jedne kesice i posuti rendanom čokoladom.
7. Bilo bi najbolje da kolač prenoći da se svi sokovi upiju i da keks lepo omekša.

Napomena:

Sigurno da Vam nismo rekli ništa novo jer varijacije sa kolačima od jabuka su baš velike.