Jaffa Torta

Jaffa torta

Potrebne namirnice za fil:

– 500ml slatke pavlake

– 500g maskarpone

– 2 komada učvršćivača za šlag (2x10g) kremfix

– 70g šećera u prahu

– rendana kora 2 narandže (za fil od narandže)

– 100g pulpe od višnje (za fil od višnje)

– jaffa od narandže 450g

– jaffa od višnje 225g

Priprema fila:

1.      Izmiksati sve sastojke i podeliti smesu tako da se u jednoj činiji nalazi 2/3 smese, a u drugoj 1/3.
2.      2/3 smese dodati rendanu koru od narandže i tako smo napravili fil od narandže.
3.      1/3 smese dodati pulpu od višnje i tako smo napravili fil od višnje.

Priprema torte:

1. Poređati jaffu, pa premazati filom od narandže,
2. Poređati jaffu od višnje, pa premazati filom od višanja
3. Poređati jaffu od od narandže, pa premazati filom od narandže
4. Izneti da se ohladi
5. Na ohlađenu tortu staviti preliv od čokolade.
6. Ukrasiti komadićima narandže
7. Servirati