Jaffa torta
Potrebne namirnice za fil:
– 500ml slatke pavlake
– 500g maskarpone
– 2 komada učvršćivača za šlag (2x10g) kremfix
– 70g šećera u prahu
– rendana kora 2 narandže (za fil od narandže)
– 100g pulpe od višnje (za fil od višnje)
– jaffa od narandže 450g
– jaffa od višnje 225g
Priprema fila:
- Izmiksati sve sastojke i podeliti smesu tako da se u jednoj činiji nalazi 2/3 smese, a u drugoj 1/3.
- 2/3 smese dodati rendanu koru od narandže i tako smo napravili fil od narandže.
- 1/3 smese dodati pulpu od višnje i tako smo napravili fil od višnje.
Priprema torte:
- Poređati jaffu, pa premazati filom od narandže,
- Poređati jaffu od višnje, pa premazati filom od višanja
- Poređati jaffu od od narandže, pa premazati filom od narandže
- Izneti da se ohladi
- Na ohlađenu tortu staviti preliv od čokolade.
- Ukrasiti komadićima narandže
- Servirati