Party čoko kuglice
Sastojci:
(za 15 osoba)
kuglice:
100gr maslaca
200gr mlečne čokolade
60ml mleka
200gr mlevene plazme
200gr mlevenih lešnika
20gr otopljene mlečne čokolade
dekoracija:
2dcl mleka
1dcl ulja
100gr bele čokolade
100gr crne čokolade
jestivi biseri, konfete i ostale dekoracije za torte …
Priprema:
- Pomešati 100 gr otopljenog maslaca, otopljenu čokoladu, ugrejano mleko, mleveni keks i mlevene lešnike dobro promešati dok se ne sjedini.
- Praviti rukama kuglice željene veličine i slagati ih na dasku.
- Štapiće za kuglice umakati u otopljenu čokoladu koja će služiti kao vezivo između kuglice i štapića i ubadati ih u kuglice koje ćete poslagati na rešetku ili papir za pečenje i ostaviti u frižideru 1 sat.
- Na pari ili u mikrotalasnoj otopiti 1dcl mleka, 0.5dcl ulja i 100gr bele čokolade pa postupak ponoviti i sa crnom čokoladom i istom količinom mleka i ulja.
- Kuglice umakati u otopljenu ili belu ili crnu čokoladu pa posipati dekoracijom po želji.
- Slagati ih u visoke čaše ali paziti a se ne dodiruju kako se ne bi slepile.
Pages: 1 2