Slana plazma na 6 načina
Potrebni sastojci:
- slana plazma
- sveži krastavac
- kačkavalj
- jabuka
- pršut
- ren iz tube
- dimljeni losos ili dimljena crvena pastrmka
- suve šljive
- goveđa peka
- suvo grožđe
- pečena paprika
- svinjska pečenica suva
Pošto se radi o idejama kako napraviti meze sa slanom plazmom
sastojke smo dali bez količina. Ako se odlučite za neki od ovih predloga neće Vam biti problem da sami odredite količinu na osnovu videa i broja komada koji želite napraviti.
Postupak:
- Sa obe strane plazme stavite po listić svežeg krastavac i sve umotajte u list kačkavalja.
- Sa obe strane plazme stavite po tanko parče sveže jabuke i sve umotajte u list pršuta.
- Jednu stranu plazme namažite renom iz tube i sve zamotajte u list dimljenog lososa ili dimljene crvene pastrmke.
- Suve šljive, prethodno namočene u vodi stavite sa obe strane plazme i omotajte u list suve goveđe pečenice.
- Par zrna suvog grožđa, prethodno namočenih u vodi, stavite sa jedne strane plazme. Zatim obe strane plazme obložite sa po parčetom kačkavalja i sve zamotajte u list pršuta.
- Sa obe strane plazme stavite po komadić crvene pečene paprike i sve umotajte u list suve svinjske pečenice.
Komentar:
Ovde smo nastojali da vas animiramo kako lako možete napraviti mezu za ekipu koja nenajavljeno dolazi, a mogućnosti su neiscrpne. Bitno je da imate slanu plazmu, a onda otvorite frižider i od zatečenih sastojaka improvizujte.
Pages: 1 2
