Tatar losos
Sastojci:
(za 5 osoba)
- 400 gr dimljenog lososa
- ½ avokada
- 1 limun
- 1 dcl maslinovog ulja
- 6 komada crnih maslina
- 3 čena belog luka
- 1 kašika kapara
- 3 komada mladog luka
- ½ ljute papričice
- 1 kašika mirođija
- 1 kašika nane
- 1 supena kašika peršuna
- 1 supena kašika kečapa
- 1 supena kašika senfa
- 1 kašičica ljutog sosa
- So i biber
Priprema:
- Dimljeni losos nožem usitniti do kašastog oblika i staviti u posudu.
- Dodati polovinu avokada, sok od jednog limuna, maslinovo ulje, crne masline, beli luk, kapar, mladi luk, ljutu papričicu, mirođiju, nanu, peršun, kečap, senf i ljuti sos.
- Sve sastojke dobro sjediniti, posoliti i pobiberiti po ukusu.
- Činiju u kojoj ste mešali sastojke okrenuti na podlogu za serviranje kako bi se formirao pravilan oblik smese.
- Tatar losos jesti sa prepečenim tost hlebom ili hlebom po želji.
- Prijatno!